この土地で牛、人、自然が
共に生きる未来を

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放牧経産牛 オンラインストア

100年先も続く畜産を
上の山放牧場で

秋田県にかほ市、鳥海山の麓にある「上の山放牧場」。この雄大な自然の中、黒毛和牛の繁殖業から牛肉の生産・販売、放牧場の体験会を行っています。

放牧という方法で、人と牛、そして自然が、それぞれの役割の中で共に生きるかたちを実践し、地域資源を活用した100年先も続く畜産・上の山放牧場を目指します。

渡邊強と牛

この土地での取り組み

食も、観光も、環境も、課題も
すべては同じ土地の上でつながっています

環境
01ENVIRONMENT

土地の環境

食
02GRAZING WAGYU

放牧から生まれる牛肉

体験
03EXPERIENCE

体験する

地域課題
04SOCIAL

失われつつある草地と生態系

牛を育て、草地を維持し、この土地をつないでいく。
365日24時間、大自然の中、
牛とその命に向き合い続けています。

ニュース

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